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Gelsonero Ristorante
RISTORANTE - WINE BAR
Menù

Antipasti / Starters

Millefoglie di melanzane
                                                                                              10,00
Delicate layers of eggplant, cooked throught with a tomato based sauce, seasoned with basil and topped with a Sicilian style mozzarella


Caponata Gelsonero
                                                                                              12,00            A Gelsonero interpretation of a classic Sicilian dish of braised eggplant, zucchini, celery, peppers, mint, tomatoes with seafood and bound with the gentle aroma of a honey and red wine vinegar sauce

Delizie ai colori del Mediterraneo
                                                                                               11,00
A combination of smoked tuna, swordfish and marinated seasonal fish typical of the lonian waters accompanied with seasonal vegetables

Carpaccio di manzo affumicato con insalatine
                                                                                                10,00
Smoked beef carpaccio served with mixed green salad

Laccetti di pesce stocco del Borgo
                                                                                                12,00
Strips of stockfish served cold in a marinade of green olives and Siciian blood oranges

Misto di mare con verdurine croccanti
                                                                                                14,00
A cold salad of mixed seafood and assorted greens

Selezione di salumi e formaggi siciliani
                                                                                                13,00


Primi piatti / First Courses

Maccheroni Gelsonero
                                                                                         12,00
A short-shaped pasta from Gragnano served with a tomato, eggplant, zucchini and meatball sauce seasoned with basil

Maccheroni raguliati al maiale dei Nebrodi
                                                                                         12,00
A short-shaped pasta with a wildfennel and red wine infused ragu of pork from the Nebrodi mountains of Sicily 

Spaghetti al pesto siciliano
                                                                                         13,00
Spaghetti with a typical Sicilian style pesto of tomato, garlic, almonds, basil

Spaccatelle al ragù di totano
                                                                                         14,00
Spaccatelle, a traditional Sicilian short pasta, dressed in a tomato and squid ragu

Spaghetti con gamberoni e verdurine
                                                                                                14,00
Spaghetti with tigerprawns, seasonal vegetables and tomato served in a bisquie sauce
                                                

Secondi di carne / Main courses: Meat

Polpette in agrodolce
                                                                                       10,00
Sweet and Sour Meatballs with beef and pork with raisins, pine nuts and onion

Involtini Gelsonero
                                                                                       14,00
Fine, tender fillets of rolled beef filled with Sicilian style mozzarella, seasoned bread crumbs and garnished with a fresh tomato marinade

Filetto di maialino in salsa cioccolato piccante
                                                                                       16,00
Fillet of suckling pig from the Nebrodi mountains of Sicily served with a midly spicy chocolate sauce

Filetto di vitello alla griglia con tuma
                                                                                       18,00
Fillet of tender grilled beef served with melted Sicilian style mozzarella

Tagliata al ristretto balsamico
                                                                                       18,00
A fillet of grilled beef with a balsamic vinegar reduction

Cotoletta grigliata al pane saporito
                                                                                       12,00
A herb infused veal cutlet served  with seasonal vegetables




Secondi di pesce / Main courses: Fish

Tonno con cipolla e menta in agrodolce
                                                                                       18,00
Tuna fillet served with sautèed onion in a sweet mint and red wine vinegar reduction

Gamberoni in salsa di agrumi e bacon
                                                                                       18,00
Tiger prawns in a bacon and citrus sauce

Scampi mollicati ai profumi
                                                                                       18,00
​Crumbed scampi seasoned with various herbs and spices served with seasonal vegetables
           
Menù

Antipasti / Starters

Millefoglie di melanzane
                                                                                              10,00
Delicate layers of eggplant, cooked throught with a tomato based sauce, seasoned with basil and topped with a Sicilian style mozzarella


Caponata Gelsonero
                                                                                              12,00            A Gelsonero interpretation of a classic Sicilian dish of braised eggplant, zucchini, celery, peppers, mint, tomatoes with seafood and bound with the gentle aroma of a honey and red wine vinegar sauce

Delizie ai colori del Mediterraneo
                                                                                               11,00
A combination of smoked tuna, swordfish and marinated seasonal fish typical of the lonian waters accompanied with seasonal vegetables

Carpaccio di manzo affumicato con insalatine
                                                                                                10,00
Smoked beef carpaccio served with mixed green salad

Laccetti di pesce stocco del Borgo
                                                                                                12,00
Strips of stockfish served cold in a marinade of green olives and Siciian blood oranges

Misto di mare con verdurine croccanti
                                                                                                14,00
A cold salad of mixed seafood and assorted greens

Selezione di salumi e formaggi siciliani
                                                                                                13,00


Primi piatti / First Courses

Maccheroni Gelsonero
                                                                                         12,00
A short-shaped pasta from Gragnano served with a tomato, eggplant, zucchini and meatball sauce seasoned with basil

Maccheroni raguliati al maiale dei Nebrodi
                                                                                         12,00
A short-shaped pasta with a wildfennel and red wine infused ragu of pork from the Nebrodi mountains of Sicily 

Spaghetti al pesto siciliano
                                                                                         13,00
Spaghetti with a typical Sicilian style pesto of tomato, garlic, almonds, basil

Spaccatelle al ragù di totano
                                                                                         14,00
Spaccatelle, a traditional Sicilian short pasta, dressed in a tomato and squid ragu

Spaghetti con gamberoni e verdurine
                                                                                                14,00
Spaghetti with tigerprawns, seasonal vegetables and tomato served in a bisquie sauce
                                                

Secondi di carne / Main courses: Meat

Polpette in agrodolce
                                                                                       10,00
Sweet and Sour Meatballs with beef and pork with raisins, pine nuts and onion

Involtini Gelsonero
                                                                                       14,00
Fine, tender fillets of rolled beef filled with Sicilian style mozzarella, seasoned bread crumbs and garnished with a fresh tomato marinade

Filetto di maialino in salsa cioccolato piccante
                                                                                       16,00
Fillet of suckling pig from the Nebrodi mountains of Sicily served with a midly spicy chocolate sauce

Filetto di vitello alla griglia con tuma
                                                                                       18,00
Fillet of tender grilled beef served with melted Sicilian style mozzarella

Tagliata al ristretto balsamico
                                                                                       18,00
A fillet of grilled beef with a balsamic vinegar reduction

Cotoletta grigliata al pane saporito
                                                                                       12,00
A herb infused veal cutlet served  with seasonal vegetables




Secondi di pesce / Main courses: Fish

Tonno con cipolla e menta in agrodolce
                                                                                       18,00
Tuna fillet served with sautèed onion in a sweet mint and red wine vinegar reduction

Gamberoni in salsa di agrumi e bacon
                                                                                       18,00
Tiger prawns in a bacon and citrus sauce

Scampi mollicati ai profumi
                                                                                       18,00
​Crumbed scampi seasoned with various herbs and spices served with seasonal vegetables
           
Menù

Antipasti / Starters

Millefoglie di melanzane
                                                                                          10,00
Delicate layers of eggplant, cooked throught with a tomato based sauce, seasoned with basil and topped with a Sicilian style mozzarella


Caponata Gelsonero
                                                                                           12,00        
 A Gelsonero interpretation of a classic Sicilian dish of braised eggplant, zucchini, celery, peppers, mint, tomatoes with seafood and bound with the gentle aroma of a honey and red wine vinegar sauce

Delizie ai colori del Mediterraneo
                                                                                               11,00
A combination of smoked tuna, swordfish and marinated seasonal fish typical of the lonian waters accompanied with seasonal vegetables

Carpaccio di manzo affumicato con insalatine
                                                                                                10,00
Smoked beef carpaccio served with mixed green salad

Laccetti di pesce stocco del Borgo
                                                                                                12,00
Strips of stockfish served cold in a marinade of green olives and Siciian blood oranges

Misto di mare con verdurine croccanti
                                                                                                14,00
A cold salad of mixed seafood and assorted greens

Selezione di salumi e formaggi siciliani
                                                                                                13,00


Primi piatti / First Courses

Maccheroni Gelsonero
                                                                                         12,00
A short-shaped pasta from Gragnano served with a tomato, eggplant, zucchini and meatball sauce seasoned with basil

Maccheroni raguliati al maiale dei Nebrodi
                                                                                         12,00
A short-shaped pasta with a wildfennel and red wine infused ragu of pork from the Nebrodi mountains of Sicily 

Spaghetti al pesto siciliano
                                                                                         13,00
Spaghetti with a typical Sicilian style pesto of tomato, garlic, almonds, basil

Spaccatelle al ragù di totano
                                                                                         14,00
Spaccatelle, a traditional Sicilian short pasta, dressed in a tomato and squid ragu

Spaghetti con gamberoni e verdurine
                                                                                                14,00
Spaghetti with tigerprawns, seasonal vegetables and tomato served in a bisquie sauce
                                                

Secondi di carne /
Main courses: Meat

Polpette in agrodolce
                                                                                       10,00
Sweet and Sour Meatballs with beef and pork with raisins, pine nuts and onion

Involtini Gelsonero
                                                                                       14,00
Fine, tender fillets of rolled beef filled with Sicilian style mozzarella, seasoned bread crumbs and garnished with a fresh tomato marinade

Filetto di maialino in salsa cioccolato piccante
                                                                                       16,00
Fillet of suckling pig from the Nebrodi mountains of Sicily served with a midly spicy chocolate sauce

Filetto di vitello alla griglia con tuma
                                                                                       18,00
Fillet of tender grilled beef served with melted Sicilian style mozzarella

Tagliata al ristretto balsamico
                                                                                       18,00
A fillet of grilled beef with a balsamic vinegar reduction

Cotoletta grigliata al pane saporito
                                                                                       12,00
A herb infused veal cutlet served  with seasonal vegetables



Secondi di pesce /
Main courses: Fish

Tonno con cipolla e menta in agrodolce
                                                                                       18,00
Tuna fillet served with sautèed onion in a sweet mint and red wine vinegar reduction

Gamberoni in salsa di agrumi e bacon
                                                                                       18,00
Tiger prawns in a bacon and citrus sauce

Scampi mollicati ai profumi
                                                                                       18,00
Crumbed scampi seasoned with various herbs and spices served with seasonal vegetables
           
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